Một chương mới trong nông nghiệp nhà kính đang bắt đầu với việc khai trương KingsOne Farms tại Kingsville, Ontario. Dự án này được dẫn dắt bởi Cole Mucci, một người trồng trọt thế hệ thứ ba của gia đình Mucci, sẽ tập trung vào việc sản xuất rau diếp sạch, bổ dưỡng và có hương vị thơm ngon. KingsOne Farms áp dụng công nghệ tiên tiến và các hoạt động bền vững để đảm bảo chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường.
"Nông nghiệp nhà kính đã ăn sâu vào máu tôi. Những người ông của tôi đều là những người trồng trọt đến Canada từ Ý. Bố tôi, Bert, cùng với chú tôi Danny và các đối tác của họ, đã xây dựng Mucci Farms thành như ngày hôm nay. Tôi tự hào được tiếp nối di sản đó". - Cole Mucci nói.
Cole đã chọn rau diếp làm trọng tâm của KingsOne Farms vì tiềm năng và tầm quan trọng của nó đối với người tiêu dùng. Ông chia sẻ: "Tại Canada, hơn 80% rau diếp của chúng tôi được nhập khẩu từ Hoa Kỳ, tạo ra cơ hội lớn trong lĩnh vực này. Đặc biệt, khi được trồng với sự phát triển bền vững và nhấn mạnh vào tính sạch sẽ, chúng tôi có thể cung cấp sản phẩm chất lượng cao suốt 365 ngày trong năm."
KingsOne Farms sẽ là một cơ sở rộng 6,5 mẫu Anh (1 mẫu Anh tương đương khoảng 4.046,86 m² - ND), với kế hoạch sản xuất dự kiến bắt đầu vào mùa thu năm 2025. Nhà kính sẽ được thiết kế với công nghệ tiên tiến và tự động hóa để tối đa hóa hiệu quả và sản lượng. Hoạt động này sẽ sản xuất gần 210.000 cây rau diếp mỗi tuần và ước tính gần 11 triệu cây mỗi năm.
"Điều khiến tôi phấn khích nhất về dự án này là công nghệ tiên tiến mà chúng tôi đã tích hợp vào cơ sở. Nó gần như hoàn toàn tự động, và đó là một trong những lý do khiến tôi bị thu hút bởi rau diếp. Chúng tôi đang trồng thực phẩm lành mạnh theo cách bền vững cho tương lai. Tôi chỉ mới bắt đầu và có những kế hoạch lớn cho rau lá xanh và công nghệ nông nghiệp. Mục tiêu của tôi là trồng rau diếp sạch, bổ dưỡng và có hương vị tuyệt vời. Tôi muốn mọi người cảm thấy tự tin rằng thực phẩm họ đang ăn là an toàn và tốt cho sức khỏe." - Mucci chia sẻ.
Với các kế hoạch mở rộng đã ở phía trước, KingsOne Farms đặt mục tiêu thiết lập các tiêu chuẩn mới trong nông nghiệp bền vững đồng thời đóng góp cho thị trường địa phương và Bắc Mỹ bằng các sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao.
Dự kiến kế hoạch sản xuất của trang trại
- Bắt đầu trồng: Mùa thu năm 2025
- Vụ thu hoạch đầu tiên: Mùa thu năm 2025
- Công suất ban đầu: 6,5 mẫu Anh sản xuất gần 11 triệu cây xà lách mỗi năm
- Kế hoạch tương lai: Mở rộng và tích hợp các công nghệ nông nghiệp mới
- Tiếp thị: Tất cả sản phẩm sẽ được đóng gói dưới thương hiệu Mucci Farms
