Sản lượng cá hồi Đại Tây Dương phục hồi
Sau hai năm sụt giảm, ngành nuôi cá hồi Đại Tây Dương dự kiến sẽ có mức tăng trưởng nhẹ vào năm 2025 và 2026. Na Uy sẽ dẫn đầu với mức tăng trưởng 2,2% vào năm 2025 và 5,3% vào năm 2026, với sản lượng đạt 1,56 triệu tấn và 1,64 triệu tấn. Sự tăng trưởng này nhờ vào đổi mới và đầu tư vào công nghệ nuôi cá hồi, vắc xin, và kiểm soát rận biển. Tuy nhiên, ngành này vẫn đối mặt với rủi ro từ biến đổi khí hậu và nhiệt độ nước tăng lên.
Chile dự kiến sản lượng nuôi cá hồi tăng 1,4% vào năm 2025 và 3,2% vào năm 2026. Tuy nhiên, sản lượng sẽ không trở lại mức năm 2020 cho đến năm 2026 do phương pháp điều trị rận biển chưa hiệu quả, ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng. Ngoài ra, nước này còn gặp khó khăn trong việc xin giấy phép nuôi trồng thủy sản.
Tại Anh, sản lượng cá hồi dự kiến sẽ tăng 15% trong năm nay, 7% vào năm 2025 và 6% vào năm 2026, đạt 200.000 tấn nhờ đầu tư mạnh vào công nghệ của các nhà sản xuất lớn.
Quần đảo Faroe cũng sẽ có điều kiện sinh học tốt hơn, thúc đẩy sản lượng tăng 12% trong năm nay, lần đầu tiên vượt mốc 100.000 tấn. Tăng trưởng dự kiến sẽ tiếp tục đạt 12% và 4% vào năm 2025 và 2026.
Sản lượng cá hồi của Iceland dự kiến sẽ tăng 7% vào năm 2025, lần đầu tiên vượt mốc 50.000 tấn. Tại Canada, mặc dù sản xuất ở British Columbia (một tỉnh nằm ở phía tây Canada) đang bị áp lực từ lệnh cấm nuôi lồng, nhưng dự kiến sẽ phục hồi với mức tăng 6% vào năm 2024, 1,4% vào năm 2025 và 3,2% vào năm 2026.
Sản lượng cá rô phi tiếp tục tăng
Cá rô phi đã trở thành một trong những loài phát triển nhanh nhất, sản lượng cá rô phi toàn cầu sẽ vượt 7 triệu tấn vào năm 2025. Tại châu Phi, sản lượng cá rô phi dự kiến sẽ tăng 7%, tiếp tục đà tăng trưởng mạnh mẽ.
Ở châu Á, sản lượng cá rô phi dự kiến sẽ tăng 2,8% vào năm 2024 và 2,9% vào năm 2025. Trong đó, Trung Quốc và Indonesia đóng góp lần lượt 34% và 40% vào mức tăng trưởng. Trung Quốc sẽ duy trì vị thế là nước sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới, nhưng thị phần có thể bị ảnh hưởng bởi áp lực giá, thách thức thương mại và các quy định mới về môi trường.
Tại Mỹ Latinh, sản lượng cá rô phi dự kiến sẽ đạt khoảng 800.000 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Sự tăng trưởng này chủ yếu nhờ vào nhu cầu phục hồi và chi phí thức ăn chăn nuôi giảm. Brazil, với tư cách là nước sản xuất cá rô phi lớn nhất ở Mỹ Latinh, sẽ tăng sản lượng thêm 9% vào năm 2024 và 7% vào năm 2025.
Sản lượng cá tra phục hồi
Sản lượng cá tra toàn cầu dự kiến sẽ dần phục hồi trong năm nay và năm tới, với tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm lần lượt là 3% và 6%. Đến năm 2025, tổng sản lượng toàn cầu dự kiến sẽ vượt 4 triệu tấn.
Là quốc gia nuôi cá tra lớn nhất thế giới, dự tính sản lượng cá tra của Việt Nam sẽ tăng 5% vào năm 2024 và 8% vào năm 2025, vượt 2 triệu tấn.
Sản lượng tôm tăng trưởng chậm lại
Báo cáo chỉ ra rằng sản lượng tôm toàn cầu sẽ duy trì mức tăng trưởng tích cực, mặc dù giá vẫn ở mức tương đối thấp.
Sau nhiều năm tăng trưởng mạnh, sản lượng tôm toàn cầu đang dần chậm lại, với mức tăng trưởng dự kiến chỉ đạt 1% vào năm 2024 và 2% vào năm 2025.
Sản lượng tôm ở Mỹ Latinh dự kiến sẽ chậm lại, với mức tăng trưởng giảm xuống 2% vào năm 2024 do giá thấp hơn. Tuy nhiên, sản lượng dự kiến sẽ phục hồi vào năm 2025 nhờ tình trạng dư cung giảm bớt.
Sản lượng tôm của Ecuador cũng sẽ chậm lại, với mức tăng trưởng chỉ đạt 2% trong năm 2024, so với mức 3%-4% vào năm 2025. Tuy nhiên, triển vọng sản xuất tôm về lâu dài vẫn tích cực.
Trung Quốc và Ấn Độ dự kiến sẽ đạt mức tăng trưởng vừa phải vào năm 2025, với mức tăng lần lượt là 1,7% và 2%.
Việt Nam dự kiến sẽ đạt mức tăng trưởng 4% vào năm 2025, mặc dù việc quản lý dịch bệnh và chi phí sản xuất cao vẫn là những thách thức chính.
Giá cả thị trường phải đối mặt với sự không chắc chắn
Giá thị trường một lần nữa sẽ là thách thức lớn nhất mà ngành nuôi trồng thủy sản phải đối mặt, tiếp theo là chi phí thức ăn và các vấn đề tiếp cận thị trường. Báo cáo nêu rõ: “Mặc dù nhu cầu đối với nhiều mặt hàng thủy sản đã bắt đầu phục hồi, nhưng quá trình tăng giá từ đáy vẫn còn nhiều bất ổn.”
Sự phục hồi nhu cầu nhập khẩu của Mỹ từ Trung Quốc, Nhật Bản và châu Âu vào năm 2025 sẽ đối mặt với những bất ổn và có thể gặp phải những hạn chế thương mại từ Mỹ.
Ngoài ra, báo cáo cũng lưu ý rằng ngành nuôi trồng thủy sản có thể bị ảnh hưởng bởi cuộc chiến thương mại Mỹ-Trung do chính quyền Trump gây ra. Là quốc gia sản xuất, xuất khẩu và chế biến thủy sản lớn nhất thế giới, mối quan hệ thương mại giữa Trung Quốc và Hoa Kỳ, nước nhập khẩu thủy sản lớn nhất, sẽ có tác động sâu sắc đến ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt trong bối cảnh Hoa Kỳ phụ thuộc vào nhiều nguồn thủy sản hơn, với hơn 80% lượng thủy sản nhập khẩu tiêu thụ.
