LTS – Với sự phát triển không ngừng của công nghệ, việc kết nối và tiêu thụ nông sản đảm bảo an toàn vệ sinh ngày càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Bài viết này nhấn mạnh tầm quan trọng của công nghệ trong việc mở rộng kênh phân phối sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thúc đẩy phát triển kinh tế cho vùng miền núi thông qua các giải pháp tiên tiến như sàn thương mại điện tử, mã QR Code và truy xuất nguồn gốc nông sản,… mà Lào Cai là một trong những địa phương rất quan tâm và triển khai hiệu quả.
Từng bước, công nghệ đang thay đổi cách chúng ta kết nối và tiêu thụ nông sản. Từ việc tổ chức hội chợ, triển lãm thương mại cho đến sử dụng sàn thương mại điện tử, công nghệ đã mang lại những lợi ích to lớn cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi của tỉnh này.
Sự hỗ trợ của công nghệ không chỉ giới hạn ở việc tổ chức các sự kiện, mà còn mở ra cơ hội kết nối và tiếp cận thị trường tiêu thụ thông qua sàn thương mại điện tử. Từ năm 2017, Lào Cai đã xây dựng phần mềm truy xuất nông sản và cung cấp mã QR Code cho hơn 327 dòng nông sản an toàn. Hệ thống này đã hỗ trợ hơn 183 doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất nông nghiệp trong việc xúc tiến thương mại và giới thiệu các sản phẩm trên thị trường. Đặc biệt, nhiều cơ sở của đồng bào dân tộc thiểu số đã tham gia, giới thiệu và quảng bá sản phẩm của mình thông qua hệ thống này.
Tầm quan trọng của công nghệ còn được thể hiện qua việc tạo ra hiệu ứng lan tỏa và tạo động lực cho sự phát triển, mở rộng kênh phân phối sản phẩm. Nhờ công nghệ, các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất nông nghiệp có thể tham gia vào chuỗi cung ứng và đưa sản phẩm của mình ra thị trường một cách hiệu quả. Điều này mang lại lợi ích lớn cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số, giúp cải thiện thu nhập và đẩy mạnh phát triển kinh tế trong khu vực.
Trong năm 2024, tỉnh Lào Cai dự kiến tổ chức 22 hội chợ và triển lãm thương mại trên địa bàn 9 huyện, thị xã và thành phố. Các sự kiện này tập trung vào việc giới thiệu và tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm, cây hoa, nông sản đặc hữu, sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, ẩm thực địa phương, hàng thủ công mỹ nghệ, đồ gỗ, mây tre đan, gốm sứ, sản phẩm du lịch và các sản phẩm đặc trưng của địa phương. Sở Công Thương Lào Cai nhận định, đây là một minh chứng cho mục đích mở rộng tiềm năng kết nối và để các hợp tác xã tham gia chuỗi cung ứng đưa sản phẩm ra thị trường, thúc đẩy mở rộng thị trường tiêu thụ hàng hóa, nông sản cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số.
Không chỉ giúp kết nối và tiêu thụ nông sản, công nghệ đồng thời cũng đóng vai trò quan trọng trong đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc áp dụng công nghệ trong việc truy xuất nguồn gốc nông sản và cung cấp mã QR Code cho các sản phẩm đã giúp người tiêu dùng có thể tra cứu thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất và chất lượng của sản phẩm một cách dễ dàng. Điều này góp phần xây dựng niềm tin và tăng cường sự chú ý, quan tâm của người tiêu dùng và cộng đồng xã hội đối với các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, tiềm năng từ vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi của tỉnh.
Trong tương lai, cần tiếp tục đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ trong việc kết nối và tiêu thụ nông sản an toàn vệ sinh. Các giải pháp như sử dụng sàn thương mại điện tử, áp dụng truy xuất nguồn gốc và mã QR Code, tăng cường quảng bá và giới thiệu sản phẩm thông qua công nghệ sẽ giúp tạo ra sự tin tưởng và sự quan tâm từ phía người tiêu dùng. Điều này không chỉ góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho người dân vùng miền núi mà còn đảm bảo an toàn và chất lượng cho bữa ăn của mọi người.
Minh Huyền
