Fresho, được thành lập vào năm 2015 bởi James Andronis — một chuyên gia với 15 năm kinh nghiệm trong ngành bán buôn hải sản hàng đầu của Úc, và Huw Birrell — một doanh nhân công nghệ có chuyên môn về tài chính quốc tế, đang thay đổi cách thức hợp tác giữa các nhà bán buôn thực phẩm tươi sống và khách hàng nhà hàng. Nền tảng này đã xử lý 30 triệu đơn hàng, trong đó có 10 triệu đơn hàng chỉ trong năm ngoái.
Vòng gọi vốn gần đây vượt mức kỳ vọng, thu hút cả cổ đông mới và hiện tại, dẫn đầu bởi Geoff Tarrant, đồng sáng lập và cựu chủ tịch điều hành của Payapps, công ty phần mềm xây dựng toàn cầu được Autodesk mua lại với giá 600 triệu đô la Mỹ vào năm 2024. Tarrant, từng là giám đốc của Adbri, sẽ tham gia hội đồng quản trị của Fresho.
Ông James Andronis, Giám đốc Điều hành của Fresho, nhận định rằng: Ngành thực phẩm tươi sống đang dần ứng dụng công nghệ: “Chúng tôi rất vui khi hoàn thành vòng gọi vốn này trong một môi trường đầy thách thức. Điều này chứng tỏ quy mô cơ hội và thành tích tăng trưởng bền vững của chúng tôi.”
Theo ông Andronis, ngành phân phối thực phẩm tươi sống truyền thống chậm áp dụng công nghệ, nhưng nhiều yếu tố đang thay đổi điều này, như áp lực về biên lợi nhuận, tình trạng thiếu hụt kỹ năng và các vấn đề kế nhiệm trong các công ty gia đình. Do đó, chúng tôi thấy sự quan tâm chưa từng có về cách công nghệ có thể thúc đẩy hiệu quả hoạt động, cải thiện dịch vụ khách hàng và cân bằng giữa công việc và cuộc sống cho chủ sở hữu và nhà quản lý."
Fresho đã giúp số hóa hoạt động của các nhà bán buôn hàng đầu, tạo ra mối quan hệ chặt chẽ hơn giữa nhà cung cấp và nhà hàng thông qua mô hình thị trường khép kín. Công ty cho biết tác động này đặc biệt rõ ràng trong hoạt động hàng ngày. Hệ thống hỗ trợ AI của Fresho tự động chuyển đổi các đơn hàng thành dữ liệu có cấu trúc, giúp nhà hàng truy cập giá cả và tình trạng hàng hóa qua ứng dụng, từ đó cải thiện đáng kể độ chính xác và tốc độ xử lý đơn hàng.
Nguồn tài trợ mới sẽ thúc đẩy Fresho đầu tư vào AI và các công nghệ mới, đồng thời mở rộng hoạt động tại Vương quốc Anh, Ireland, Úc và New Zealand. Công ty cũng dự kiến thiết lập sự hiện diện tại thị trường Hoa Kỳ vào năm 2025, dựa trên những thành công đã đạt được tại Texas, New York và California trong 2 năm qua.
Huw Birrell, Giám đốc Điều hành của Fresho, cho biết, khoản tài trợ này đánh dấu một giai đoạn mới thú vị cho công ty. Chúng tôi không chỉ nâng cao hiệu quả hoạt động mà còn giúp khách hàng của mình dẫn đầu trong thị trường đang phát triển nhanh chóng.
Nền tảng của Fresho đã được nhiều cơ sở uy tín áp dụng, bao gồm các địa điểm đạt sao Michelin như Wild Honey tại Sofitel St James ở London và Le Bernardin tại New York. Ali Ahment, chủ sở hữu Adams Fruit & Veg Wholesale tại Vương quốc Anh, chia sẻ: “Cuối cùng, sau 12 năm tìm kiếm một hệ thống hữu ích, chúng tôi đã tìm thấy Fresho. Khách hàng có thể đặt hàng và thanh toán trực tuyến, rất dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian, chi phí.”
Peter Marinos từ Big Michael's Fruit and Vegetable ở Brisbane cho biết: “Chúng tôi đã sử dụng Fresho trong 6 năm. Đó là một mối quan hệ đối tác, và chúng tôi đã cùng nhau phát triển. Công nghệ này giúp chúng tôi phục vụ 2.500 khách hàng với các yêu cầu riêng biệt, từ giá cả đến hướng dẫn giao hàng.”
Fresho đang tiếp tục khẳng định vị thế của mình trong ngành phân phối thực phẩm tươi sống, với cam kết mang lại dịch vụ tốt nhất cho khách hàng thông qua ứng dụng công nghệ hiện đại.
