cá ngừ | Tạp chí Sinh thái Nông nghiệp

Thị trường cá ngừ Nhật Bản hạ nhiệt sau phiên đấu giá kỷ lục dịp đầu năm

(STNN) - Sau phiên đấu giá khai xuân tại chợ Toyosu với mức giá kỷ lục mang tính biểu tượng, thị trường cá ngừ Nhật Bản nhanh chóng điều chỉnh giảm. Trong khi phân khúc cá tươi sụt giảm về lượng và giá, cá ngừ vây xanh đông lạnh bất ngờ trở thành trụ cột giữ nhịp cho thị trường những ngày đầu năm 2026.

2 ngày trước

Lễ hội Cá ngừ Đắk Lắk 2026: Từ tinh hoa biển cả đến khát vọng kinh tế xanh

(STNN) – Lễ hội Cá ngừ Đắk Lắk 2026 diễn ra từ 30/4 đến 02/5 với chủ đề “Tinh hoa Câu vàng – Khát vọng vươn khơi” là “át chủ bài” thúc đẩy kinh tế biển xanh và nâng tầm du lịch di sản đại ngàn.

11:30 15/01/2026

Thị trường cá ngừ Thụy Điển: “Miếng bánh nhỏ” nhưng đáng để đánh đổi chiến lược

STNN - Trên bản đồ thị trường cá ngừ thế giới, Thụy Điển không phải là một cái tên nổi bật, nhưng lại là “thị trường ngách” có sức nặng về hình ảnh và biên lợi nhuận đối với các doanh nghiệp XK cá ngừ, nhất là những nhà xuất khẩu biết cách chơi cuộc chơi bền vững và khác biệt.

10:21 09/12/2025

Cá ngừ Việt Nam vào Hà Lan: Cửa mở rộng nhưng cuộc chơi ngày càng khốc liệt

STNN - Trong 3 năm trở lại đây, thị trường Hà Lan ghi nhận xu hướng gia tăng rõ rệt trong hoạt động nhập khẩu cá ngừ, phản ánh sự phục hồi mạnh mẽ nhu cầu thủy sản tại quốc gia vốn được xem là cửa ngõ quan trọng của châu Âu. Theo các dữ liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), NK cá ngừ của Hà Lan trong 8 tháng đầu năm 2025 đã tăng 24% so với cùng kỳ, cho thấy nhu cầu NK đang tiếp tục mở rộng.

12:13 04/12/2025

Cá ngừ Việt Nam trước “cửa thuế 0%” tại Mỹ: Cơ hội bứt phá nhưng không ít thách thức

STNN - Việc Việt Nam đạt sự thống nhất với Mỹ về khuôn khổ Hiệp định thương mại đối ứng, công bằng và cân bằng tại Hội nghị cấp cao ASEAN 2025 diễn ra ở Malaysia, nhiều thông tin tích cực trong tuyên bố chung mở ra nhiều kỳ vọng cho hàng hóa xuất khẩu Việt Nam, trong đó có cá ngừ. Tuy nhiên, từ kỳ vọng đến lợi ích thực tế còn là cả một quá trình đầy thử thách.

11:30 05/11/2025

Ba tổ chức nghề cá hợp tác tích hợp dữ liệu nâng cao minh bạch chuỗi cung ứng cá ngừ

STNN - Ba tổ chức giám sát nghề cá gồm Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP), Tổ chức Giám sát Nghề cá Toàn cầu (GFW) và Quỹ Phát triển Bền vững Hải sản Quốc tế (ISSF) đang hợp tác tích hợp dữ liệu nhằm nâng cao tính minh bạch trong chuỗi cung ứng cá ngừ. Mục tiêu của dự án là cung cấp cho người mua cá ngừ quyền truy cập tập trung vào các dữ liệu đánh bắt phụ và báo cáo quan sát viên của từng tàu.

13:33 14/10/2025

Ngành cá ngừ Việt Nam loay hoay tìm đường ở các thị trường lớn

STNN - Tháng 8/2025 cho thấy tín hiệu khởi sắc với mức tăng nhẹ sau nhiều tháng giảm tốc, tăng 1,4% so với cùng kỳ, đạt hơn 91 triệu USD. Tính luỹ kế 8 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Việt Nam chỉ đạt gần 633 triệu USD, giảm 2,3% so với cùng kỳ.

14:28 19/09/2025

Xuất khẩu cá ngừ sang Phần Lan tăng, cơ hội mở rộng tại Bắc Âu

STNN - Sau khi sụt giảm trong năm 2024, xuất khẩu (XK) cá ngừ của Việt Nam sang Phần Lan năm 2025 đã phục hồi, với mức tăng trưởng phi mã trong nhiều tháng. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, XK cá ngừ của Việt Nam sang Phần Lan trong 7 tháng đầu năm 2025 đạt gần 2,5 triệu USD, tăng 49% so với cùng kỳ năm 2024.

08:10 29/08/2025

Thuế đối ứng 19% cho Indonesia và Philippines: Cá ngừ Việt Nam liệu có mất thị phần tại Mỹ?

STNN - Ngày 22/7/2025, Tổng thống Trump công bố mức thuế đối ứng 19% áp lên tất cả hàng hóa nhập khẩu từ Philippines bao gồm cả cá ngừ và mực, bạch tuộc. Trước đó, Indonesia cũng đạt được thỏa thuận với mức thuế đối ứng 19%. Trong khi đó, mức thuế áp cho hàng hoá NK của Việt Nam là 20%, điều này dự kiến sẽ tạo nên những xáo trộn tại thị trường cá ngừ và mực, bạch tuộc Mỹ.

10:36 24/07/2025

Xuất khẩu cá ngừ tăng tốc trở lại trong tháng 5/2025

STNN - Tháng 5/2025, xuất khẩu (XK) cá ngừ của Việt Nam có sự phục hồi nhẹ. Giá trị XK cá ngừ đạt hơn 91 triệu USD, đạt mức cao nhất kể từ đầu năm, tăng 8% so với cùng kỳ năm 2024. Những biến động về chính sách thương mại của Mỹ, bất ổn về địa chính trị tại khu vực Trung Đông… đang làm xáo trộn thị trường XK cá ngừ của Việt Nam trong những tháng đầu năm.

16:26 27/06/2025

Kura Sushi của Nhật Bản mở ra kỷ nguyên mới trong nuôi cá ngừ vây xanh, nhằm đảm bảo nguồn cung bền vững

STNN - Kura Sushi , một chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền nổi tiếng tại Nhật Bản, đang có bước tiến lớn trong việc giải quyết thách thức ngày càng tăng trong việc cung cấp hải sản bằng một chiến lược mới táo bạo.

10:26 30/05/2025

Cá ngừ Việt Nam cần mở rộng xuất khẩu sang các thị trường mới

STNN - Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu cá ngừ trong 3 tháng đầu năm 2025 đạt hơn 228 triệu USD, tăng 6% so với cùng kỳ năm 2024. XK cá ngừ sang các thị trường chính có xu hướng tăng trưởng chậm lại.

09:13 23/04/2025

Dự báo xu thế phát triển của thị trường cá ngừ đông lạnh toàn cầu

STNN - Cá ngừ là loại cá được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và đông lạnh là phương pháp phổ biến được sử dụng trong ngành thủy sản để kéo dài thời hạn sử dụng mà vẫn có thể duy trì chất lượng của cá.

14:58 07/03/2025

Xuất khẩu cá ngừ đóng hộp sang EU và bài toán nguyên liệu

STNN - Tháng 7/2024, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam của Việt Nam sang EU bắt đầu có dấu hiệu sụt giảm so với cùng kỳ, giảm 14%. Bước sang nửa đầu tháng 8, mặc dù XK cá ngừ của Việt Nam sang EU tăng, nhưng XK các sản phẩm cá ngừ đóng hộp tiếp tục giảm mạnh.

08:12 05/09/2024