Ra biển mùa gió chướng, người dân Hà Tĩnh hứng 'mưa sò huyết'
23:42 31/12/2021
Mục lục
Những ngày gần đây thời tiết ở Hà Tĩnh vào đợt rét đậm, biển động khiến sò huyết trôi dạt vào bờ nhiều. Người dân Hà Tĩnh tranh thủ biển vớt "lộc trời" thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
Những ngày qua, rất đông người dân đổ xô ra bãi biển xã Cương Gián (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) nhặt sò huyết bị sóng đánh trôi dạt vào bờ. Trung bình mỗi ngày, một người có thể vớt được khoảng hơn 100 kg sò. Theo người dân nơi đây, giá sò huyết được thương lái thu mua từ 15.000 - 20.000 đồng/kg. Theo anh Phạm Văn Ánh, sau khi biển động sò huyết thường trôi dạt vào bờ rất nhiều, sò bị những con sóng cao, cuộn mạnh đánh tấp thẳng vào bờ. "Những ngày này, người dân chúng tôi tranh thủ ra biển vớt sò, trung bình mỗi người cũng kiếm được 800-900 nghìn, có người chịu khó cũng kiếm được hơn 2 triệu mỗi ngày", anh nói. Vật dụng người dân dùng để đánh bắt chủ yếu là dùng bằng vật dụng thủ công, tự chế. Sau khi ngư dân vớt sò từ ngoài biển vào sẽ được người thân trên bờ phân ra từng loại. Sau khi thu gom, phân loại, sò sẽ được người dân bán cho thương lái hoặc sử dụng trong gia đình Sò huyết là loại nhuyễn thể hai mảnh, sống ở vùng trung triều ven biển và các đầm phá... ở độ sâu 1-2 mét so với mặt nước. Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được chế biến thành nhiều món ăn như sò luộc, sò hấp, sò xào sò huyết, cháo sò huyết... Những món ăn này còn có tác dụng chữa bệnh tốt như tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi. Ông Hoàng Văn Hà - Chủ tịch UBND xã Cương Gián cho hay, mấy ngày nay biển động khiến sò bị sóng đánh vào bờ rất nhiều, người dân địa phương và các xã lân cận đã kéo nhau ra bờ biển của xã để vớt "lộc biển" Ông Hoàng Văn Hà - Chủ tịch UBND xã Cương Gián cho hay, mấy ngày nay biển động khiến sò bị sóng đánh vào bờ rất nhiều, người dân địa phương và các xã lân cận đã kéo nhau ra bờ biển của xã để vớt "lộc biển"
(STNN) - Sự kiện Liên hiệp Quốc tế các khoa học địa chất (IUGS) vinh danh "Karst nhiệt đới Tràng An" vào danh sách 100 Di sản địa chất thế giới tại Bồ Đào Nha tháng 11/2026 đã đánh dấu cột mốc lịch sử mới cho du lịch Ninh Bình. Danh hiệu này không chỉ khẳng định giá trị khoa học vượt thời gian mà còn nâng tầm vị thế của Việt Nam trên bản đồ di sản toàn cầu.
(STNN) - Ngày 13/11, UBND tỉnh Nghệ An đã chính thức công bố quyết định hợp nhất 7 doanh nghiệp thủy lợi trên địa bàn thành Công ty TNHH Một thành viên Thủy lợi Nghệ An, đồng thời trao các quyết định bổ nhiệm nhân sự chủ chốt.
(STNN) - Vòng chung kết cuộc thi Samsung Solve for Tomorrow 2026 chứng kiến sự bùng nổ của các sáng kiến công nghệ đột phá từ học sinh Việt Nam. Nổi bật là các dự án ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), Internet vạn vật (IoT) trong sản xuất nông nghiệp bền vững và robot trị liệu, khẳng định năng lực ứng dụng giáo dục STEM vào giải quyết các vấn đề thiết thực của cộng đồng.
(STNN) - Từ ngày 21 đến 25/11/2026, tỉnh Cà Mau tổ chức Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026 gắn với chuỗi hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11). Với chủ đề “Bừng sáng bản sắc văn hóa - Tôm Cà Mau vươn tầm thế giới”, sự kiện quảng bá tiềm năng ngành tôm bền vững và đẩy mạnh kết nối giao thương trong nước, quốc tế.
(STNN) - Vụ Xuân 2027, Nghệ An đặt mục tiêu sản xuất hơn 700.000 tấn lương thực, đồng thời mở rộng diện tích lúa chất lượng cao, sản xuất giảm phát thải và liên kết tiêu thụ nông sản. Chủ động nguồn nước, tuân thủ lịch thời vụ và kiểm soát dịch bệnh là những nhiệm vụ trọng tâm để bảo vệ sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân.
(STNN) - Mới đây, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) và Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) đã ký kết và công bố chương trình hợp tác “Việt Nam - Hơn cả một trải nghiệm” (Vietnam – Experience More) trong giai đoạn 2027–2031, hướng tới lựa chọn và đồng hành đưa các sự kiện văn hóa, nghệ thuật, thể thao và giải trí có sức hút quốc tế tổ chức tại Việt Nam, gắn với quảng bá hình ảnh đất nước, phát triển du lịch và công nghiệp văn hóa.
(STNN) - Không quảng cáo rầm rộ hay ồ ạt tung ra những mã giảm giá, hơn 1.500 cửa hàng đặt ngay tại nông trại ở Anh vẫn đạt tổng doanh thu 1,4 tỷ bảng mỗi năm. Bí quyết giữ chân khách hàng giữa vòng vây siêu thị lớn nằm ở triết lý chuỗi cung ứng ngắn và sự minh bạch tuyệt đối về nguồn gốc đất đai.
(STNN) - Nông dân Nghệ An sẽ được hỗ trợ tiếp cận vốn vay, ứng dụng công nghệ, xây dựng thương hiệu và kết nối tiêu thụ sản phẩm khi triển khai mô hình khởi nghiệp sáng tạo. Đến năm 2030, tỉnh đặt mục tiêu hình thành ít nhất 50 mô hình gắn với sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP và nông nghiệp hữu cơ.
(STNN) - Trong khi thế giới đang đổ dồn sự chú ý vào trí tuệ nhân tạo (AI) hay các hệ thống nuôi biển xa bờ khổng lồ, thì có một cuộc cách mạng thầm lặng đang diễn ra ngay từ khâu đầu tiên: Công nghệ di truyền. Thực tế, lợi nhuận của người nuôi cá đôi khi đã được quyết định ngay từ khi họ chọn mua trứng giống.
(STNN) - Có niên đại khoảng thế kỷ VII–VIII, hộp đựng xá lị Tháp Nhạn mang dấu ấn tài nghệ và đời sống tinh thần của người xưa. Đây là nguồn tư liệu quý để tìm hiểu lịch sử Phật giáo cùng sự giao thoa văn hóa trên đất Nghệ An hơn nghìn năm trước.