Set quà Con Cui, sản phẩm của Công ty cổ phần Lita Foods tại xã Thanh Sơn, nổi bật với sản phẩm chủ đạo là thịt chua Thanh Sơn. Sản phẩm này không chỉ mang ý nghĩa trân trọng nguồn cội và bản sắc văn hóa dân tộc mà còn được thiết kế sang trọng, thể hiện sự tinh tế, là món quà biếu ý nghĩa, đặc biệt thích hợp trong các dịp lễ Tết.
Từ xa xưa, thịt chua không chỉ là món ăn trong bữa cơm hàng ngày, mà còn tượng trưng cho sự đoàn kết trong các dịp lễ hội và cúng tổ tiên. Tuy nhiên, theo thời gian, công thức gia truyền này dần mai một. Set Quà Con Cui ra đời nhằm gìn giữ di sản văn hóa này và đưa món thịt chua truyền thống gần gũi hơn với cuộc sống hiện đại. Tên gọi “Con Cui” là cách gọi thân thương của người Mường dành cho lợn, thể hiện sự gắn kết với văn hóa và truyền thống địa phương.
Để tạo ra món quà đặc biệt này, các nghệ nhân đã dành nhiều năm nghiên cứu, kết hợp giữa công thức truyền thống và công nghệ hiện đại. Từ việc chọn lựa nguyên liệu sạch đến quy trình sản xuất đạt chuẩn ISO, mỗi sản phẩm đều mang trong mình tinh thần nguyên bản của thịt chua Thanh Sơn.
