an toàn thực phẩm
Phát hiện hạt vi nhựa trong thực phẩm
STNN - Vi nhựa là một chất gây ô nhiễm mới xuất hiện và gây ra mối quan ngại sâu sắc. Chúng ta biết gì về tác động sức khỏe của nó?
Phát hiện hơn 4.500kg cá khoai dương tính với chất foocmon di chuyển qua địa bàn tỉnh Thanh Hóa
STNN - Qua test nhanh mẫu ngẫu nhiên hàng hóa là cá khoai được vận chuyển trên phương tiên vận tải kéo rơ-moóc di chuyển qua địa bàn tỉnh Thanh Hóa, lực lượng Quản lý thị trường phát hiện, toàn bộ mẫu kiểm tra đều có kết quả dương tính với chất foocmon. Số lượng hàng hóa vi phạm là trên 4.500kg.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị xác minh và truy xuất nguồn gốc sản phẩm sữa gây ngộ độc tại tỉnh Tiền Giang
STNN - Sữa là một sản phẩm nông nghiệp phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong dinh dưỡng hàng ngày. Việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sữa là một yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Nâng cao năng lực thực thi Hiệp định vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS)
STNN - Việc nâng cao hiệu quả thực thi Hiệp định vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) trong thương mại nông sản là một thách thức không chỉ đối với Việt Nam.
Lào Cai xây dựng phần mềm truy xuất nông sản và cung cấp mã QR Code cho hơn 327 dòng nông sản an toàn
LTS - Với sự phát triển không ngừng của công nghệ, việc kết nối và tiêu thụ nông sản đảm bảo an toàn vệ sinh ngày càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Bài viết này nhấn mạnh...
Phát hiện hơn 6 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ tại Hà Nam
STNN – Đội Quản lý thị trường số 3, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Nam phối hợp với Đội 4 - Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra, xử phạt đối với 01 cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Công nghệ bảo quản chanh dây đảm bảo an toàn thực phẩm
STNN - Chanh dây (Passiflora incarnata) là loại cây dây leo mảnh, được biết đến với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Việt Nam là một trong những quốc gia hàng đầu về sản xuất và xuất...
Triển khai tập huấn cập nhật đối chiếu số liệu lên phần mềm quản lý an toàn thực phẩm tại tỉnh Thái Bình
LTS: Cập nhật đối chiếu số liệu lên phần mềm quản lý an toàn thực phẩm là một quy trình quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Việc này đảm bảo tính chính xác và đáng tin cậy của...
Lai Châu: Quản lý chặt chẽ vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất thủy sản phục vụ xuất khẩu
STNN - UBND tỉnh Lai Châu vừa ký Công văn số 3783/UBND-KTN gửi các cơ quan liên quan về việc tăng cường quản lý, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thủy sản phục...
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ nông nghiệp
STNN - Ở bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của việc đảm bảo vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ nông nghiệp và những biện pháp thực hiện.
Một số loại thực phẩm tốt cho xương khớp
Chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp cung cấp đầy đủ can-xi, vitamin D giúp xương chắc khỏe và nếu không làm tốt điều này, có rất nhiều nguy cơ như: loãng xương, xương dễ gãy khi bị té ngã.
Thực...
Phối hợp quản lý và kết nối tiêu thụ nông sản, thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn: Kết quả buổi làm việc giữa TP. Hồ Chí Minh và TP. Cần Thơ
STNN - Công tác kiểm tra và giám sát các sản phẩm tham gia chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn càng được triển khai chặt chẽ thì càng đảm bảo rằng bữa ăn của người tiêu dùng được an toàn hơn.
Ứng dụng công nghệ hiện đại trong bảo quản thủy sản nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
LTS - Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong ngành chế biến thủy sản là giải pháp hữu hiệu nhằm nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm thuỷ sản. Nhận thức...
Cục ATTP khuyến cáo người tiêu dùng thận trọng khi dùng Viên uống sáng da DIONE theo quảng cáo
STNN - Cục An toàn thực phẩm vừa phát hiện trên trang: https://eva.vn/lam-dep-moi-ngay/hoi-sinh-lan-da-cang-mong-hong-hao-voi-vien-uong-sang-da-dione-c291a566385.html quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Viên uống sáng da DIONE vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo thực phẩm.
Cục...
Nuôi trồng thủy sản: Công nghệ hiện đại tạo nguồn nguyên liệu thực phẩm an toàn
STNN - Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của ngành chế biến thực phẩm và đảm bảo an toàn thực phẩm, nhiều công nghệ nuôi trồng thủy sản hiện đại đã được phát triển và triển khai trên khắp thế giới.
Tập huấn, trang bị kiến thức an toàn thực phẩm cho Ban Giám hiệu, nhân viên phục vụ tại bếp ăn tập thể của các trường học trên địa bàn thành phố Lai Châu
STNN - Mục đích cuộc tập huấn nhằm nâng cao nhận thức thực hành đúng về an toàn thực phẩm, giúp hạn chế tối đa việc xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Tăng cường công tác quản lý kiểm dịch vận chuyển, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm vệ sinh thú y trên địa bàn tỉnh Quảng Bình
STNN - Nhằm ngăn chặn dịch bệnh động vật lây lan, nhất là dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, dịch bệnh truyền lây từ động vật sang người, ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường, an toàn thực phẩm và...
Triển khai các biện pháp cấp bách giảm ùn ứ và thúc đẩy xuất khẩu nông sản tại cửa khẩu biên giới phía Bắc
STNN - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Công điện số 492/CĐ-TTg ngày 31/5/2023 về việc chủ động triển khai các biện pháp cấp bách nhằm giảm ùn ứ và thúc đẩy xuất khẩu nông...
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023
STNN - Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (tháng ATTP) sẽ diễn ra trong thời gian từ 15/4 đến 15/5/2023 trên phạm vi cả nước.
Tại sao thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe của bạn?
Tăng cường biện...