thủy sản
Infographic: Xuất khẩu Thuỷ sản của Việt Nam tháng 1 năm 2026
(STNN) - Chỉ trong 1 tháng, thủy sản Việt Nam đã cán mốc hơn 1 tỷ USD – tín hiệu khởi đầu 2026 rất đáng chú ý. Mặt hàng nào tăng mạnh, thị trường nào dẫn dắt, nhóm nào giảm? Tất cả gói gọn trong infographic dưới đây.
Từ 8,58 triệu USD vọt lên 858 triệu USD: Giải mã lí do khiến tôm hùm Việt Nam chiếm lĩnh thị trường Trung Quốc
(STNN) - Năm 2025 ghi nhận bước ngoặt lịch sử của ngành tôm hùm Việt Nam khi kim ngạch xuất khẩu sang quốc gia tỷ dân đạt con số kỷ lục, xác lập vị thế nhà cung cấp hàng đầu nhờ sự hội tụ của nhiều yếu tố thuận lợi từ thị trường đến chính sách.
Singapore khởi động dự án nuôi cá hồi vân công nghệ cao ngay tại vùng nhiệt đới
(STNN) - Với công suất thiết kế lên tới 3.000 tấn mỗi năm, dự án nuôi trồng thủy sản trong nhà tại Singapore đang hiện thực hóa việc nuôi loài cá nước lạnh ngay giữa lòng thành phố nhiệt đới nhờ ứng dụng công nghệ tuần hoàn tiên tiến.
Phục hồi rạn san hô: Chìa khóa vàng giải quyết bài toán an ninh lương thực toàn cầu
(STNN) - Việc khai thác quá mức đang khiến các rạn san hô "kiệt sức" và cung cấp ít thực phẩm hơn nhiều so với khả năng thực tế. Một nghiên cứu mới phát hiện ra rằng: chỉ cần để cho đàn cá có thời gian phục hồi, sản lượng đánh bắt bền vững có thể tăng thêm 50%. Điều này đồng nghĩa với việc tạo ra thêm hàng triệu bữa ăn mỗi năm, biến công tác bảo tồn đại dương thành vũ khí đắc lực để chống lại nạn đói.
Ụ nổi thế hệ mới: Bước đột phá trong bảo dưỡng tàu cá cỡ vừa và nhỏ
(STNN) - Việc đưa vào hoạt động ụ nổi 1.500 tấn cùng cần cẩu nổi không tự hành đã giải quyết bài toán "khát" hạ tầng bảo dưỡng tại Tây Phi, giúp tàu cá địa phương không còn phải di chuyển tốn kém sang cảng nước ngoài để sửa chữa.
Công nghệ Na Uy: Tàu nuôi cá tự hành ngoài khơi giải quyết bài toán về dịch bệnh và ô nhiễm môi trường
(STNN) - Vượt qua những hạn chế của phương thức nuôi ven bờ, giải pháp tàu nuôi cá tự hành ngoài khơi từ EVN (Na Uy) không chỉ tối ưu hóa hiệu suất nhờ môi trường đại dương mà còn giải quyết triệt để các bài toán về dịch bệnh và ô nhiễm môi trường.
AI dự báo ngư trường trước 8 ngày, giúp ngư dân tối ưu hóa hành trình đánh bắt
(STNN) - Công ty công nghệ GreenFish tại Iceland đang mở ra hướng tiếp cận mới bằng việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI). Hệ thống dự báo cho phép ngư dân xác định chính xác vị trí các đàn cá tiềm năng trước tới 8 ngày, giúp ngư dân tối ưu hành trình khai thác, giảm bớt chi phí và hướng tới hoạt động đánh bắt hiệu quả, bền vững hơn.
Thị trường cá ngừ Nhật Bản hạ nhiệt sau phiên đấu giá kỷ lục dịp đầu năm
(STNN) - Sau phiên đấu giá khai xuân tại chợ Toyosu với mức giá kỷ lục mang tính biểu tượng, thị trường cá ngừ Nhật Bản nhanh chóng điều chỉnh giảm. Trong khi phân khúc cá tươi sụt giảm về lượng và giá, cá ngừ vây xanh đông lạnh bất ngờ trở thành trụ cột giữ nhịp cho thị trường những ngày đầu năm 2026.
Tạm biệt lãng phí thức ăn: Israel đổi mới nuôi trồng thủy sản bằng trí tuệ nhân tạo (AI)
(STNN) - Israel đang ứng dụng công nghệ âm học để cách mạng hóa việc cho ăn trong nuôi trồng thủy sản, qua đó từng bước loại bỏ lãng phí thức ăn. Giải pháp này không chỉ giúp cắt giảm chi phí sản xuất mà còn mở ra hướng đi mới trong kiểm soát ô nhiễm môi trường.
Chu Hải Cầm: Siêu lồng bè thông minh chịu bão cấp 15, tiên phong nuôi biển xa bờ
(STNN) - Giàn nuôi biển sâu thông minh Chu Hải Cầm vừa hạ thủy, chịu bão cấp 15, sản lượng 1.200 tấn mỗi năm. Công trình đánh dấu bước tiến đột phá trong công nghệ nuôi trồng thủy sản xa bờ của Trung Quốc.
Nhật Bản bứt phá về sản lượng cá thu đao, giành lại vị trí số một thế giới
(STNN) – Sản lượng cá thu đao Nhật Bản tăng 67%, giành lại ngôi đầu thế giới. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo đây chỉ là “lợi tức địa lý”, chưa phải phục hồi nguồn lợi bền vững.
Thị trường cá thịt trắng năm 2026: Gia tăng vai trò cá nuôi và sản phẩm chế biến sâu
(STNN) - Bước sang năm 2026, thị trường cá thịt trắng được dự báo sẽ tiếp tục vận động theo hướng ưu tiên nguồn cung ổn định, giá thành hợp lý và khả năng đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, truy xuất và tiêu chuẩn thị trường. Trong bối cảnh đó, các sản phẩm cá nuôi đang ghi nhận mức độ quan tâm gia tăng tại nhiều thị trường nhập khẩu trọng điểm.
Bức tranh nông nghiệp Việt Nam 2025: Vượt thách thức thiên tai và dịch bệnh, giữ vững đà tăng trưởng bền vững
(STNN) – Năm 2025, dù phải đối mặt với những diễn biến bất lợi của thời tiết và dịch bệnh bùng phát, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn ghi nhận những kết quả tích cực. Với sản lượng lúa đạt mức cao nhất trong 4 năm qua cùng sự bứt phá của nhóm cây ăn quả và thủy sản nuôi trồng, ngành nông nghiệp tiếp tục khẳng định vai trò trụ đỡ của nền kinh tế, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia và phục vụ xuất khẩu.
Đẩy mạnh số hóa trong giám sát tàu cá, bảo đảm dữ liệu 'đúng, đủ, sạch, sống'
(STNN) - Chiều 6/1, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Trưởng Ban Chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp thứ 29 để rà soát các nhiệm vụ do Thủ tướng Chính phủ và Ban Chỉ đạo giao sau Phiên họp thứ 28.
Trung Quốc dẫn đầu ngành công nghiệp trứng cá muối toàn cầu
STNN - Ngày 16/12, kênh Channel News Asia (Singapore) đã đăng tải bài viết với tiêu đề: "Ngành công nghiệp trứng cá muối bùng nổ tại Trung Quốc: Cung cấp cho các nhà hàng sao Michelin và hãng hàng không toàn cầu".
Iran đặt mục tiêu nâng tổng sản lượng thủy sản lên 1,8 triệu tấn vào năm 2026
STNN – Ngành thủy sản Iran tăng trưởng xuất khẩu 30%, đạt 451 triệu USD. Quốc gia này đặt mục tiêu nâng tổng sản lượng lên 1,8 triệu tấn vào năm 2026, thông qua việc triển khai hơn 150 dự án đầu tư chiến lược.
Ngành nuôi tôm Ấn Độ phục hồi: Sự trở lại của con tôm sú
STNN - Ngành xuất khẩu thủy sản của Ấn Độ vốn chịu ảnh hưởng nặng nề bởi mức thuế quan cao từ Mỹ, hiện đang trải qua quá trình phục hồi đáng kể và sinh lợi nhờ sự hồi sinh của con tôm sú (tên thương mại quốc tế là Black Tiger shrimp). Nhiều hộ nuôi trước đây tập trung vào tôm thẻ chân trắng xuất khẩu nay đang nhanh chóng chuyển hướng sang loài tôm sú bản địa. Động thái này mang lại hy vọng và động lực mới cho toàn ngành.
Báo cáo thị trường cá EU năm 2025: Giá tăng cao, người tiêu dùng chuyển hướng sang các lựa chọn tiết kiệm hơn
STNN - Báo cáo Thị trường Cá của EU (The EU Fish Market Report) là ấn phẩm thường niên được phát hành từ năm 2014. Báo cáo này do Cơ quan Quan sát thị trường thủy sản và nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA) biên soạn. Đây là cơ quan chuyên trách về phân tích và cung cấp thông tin thị trường do Ủy ban Châu Âu thành lập.
Giá sò điệp Nhật Bản đạt mức cao kỷ lục
STNN - Tính đến cuối năm 2025, giá sò điệp tại Hokkaido (Nhật Bản) vẫn neo ở mức cao kỷ lục do nguồn cung khan hiếm, mặc dù hoạt động thu mua quốc tế đang có dấu hiệu chững lại.