
Tại Đại học Prince Edward Island, nhóm Enactus-UPEI đã tạo ra sản phẩm xà phòng Spuds2Suds từ những củ khoai tây không được khai thác. Với mục tiêu phát triển một dự án vừa có lợi nhuận vừa bền vững, góp phần bảo vệ môi trường, nhóm đã tìm hiểu kỹ lưỡng nhu cầu của cộng đồng, từ đó hình thành nên ý tưởng độc đáo này.
Ngay từ đầu năm nay, nhóm Enactus-UPEI đã tiếp cận các nông dân địa phương để hiểu rõ hơn về tình trạng lãng phí khoai tây. Qua đó, nhóm nhận ra rằng có một vấn đề lớn: nhiều khoai tây không được thu hoạch, dẫn đến tình trạng lãng phí. Qua tìm hiểu, Enactus-UPEI đã xác định được hai vấn đề lớn: lãng phí thực phẩm và thiếu sản phẩm vệ sinh.
Quy trình làm xà phòng từ khoai tây bao gồm nhiều bước. Đầu tiên, nhóm thu thập khoai tây bỏ đi từ các cánh đồng của nông dân. Những củ khoai tây này được xay nhuyễn thành một hỗn hợp mịn, sau đó kết hợp với phôi xà phòng, dầu dưỡng và tinh dầu để tạo ra sản phẩm cuối cùng.

Tinh bột khoai tây chính là thành phần quan trọng bởi giàu vitamin và khoáng chất, có khả năng thúc đẩy sản xuất collagen. Cuối cùng, hỗn hợp được đổ vào khuôn và để đông lại, hoàn thiện sản phẩm.
Dự án này không chỉ nhằm giải quyết các thách thức môi trường mà còn hỗ trợ cộng đồng. Mỗi thanh xà phòng bán ra sẽ đi kèm một thanh được tặng cho ngân hàng thực phẩm địa phương. Xà phòng Spuds2Suds cũng được bán tại UPEI Bookstore và Riverview Country Market tại Charlottetown, Prince Edward Island.
Ngoài xà phòng, Enactus-UPEI còn hướng tới việc phát triển thêm các sản phẩm vệ sinh khác từ khoai tây, chẳng hạn như lăn khử mùi.