Công ty "Freddi 1926 srl" đang hướng đến một điều mới: Tập trung vào một số giống khoai tây ít calo, hoàn hảo để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hiện đại. Các củ khoai này chứa khoảng 25% calo, ít hơn so với khoai tây thông thường, điều này đã được phân tích qua các thử nghiệm trong phòng lab.
Fit Pat, loại khoai tây ít tinh bột, được định vị hoàn hảo trong ngành bán lẻ và nhắm đến đối tượng khách hàng trẻ, có ý thức về chế độ ăn uống. Dự án của Freddi 1926 srl không chỉ bao gồm một giống khoai, mà còn nhiều giống khác để cung cấp những sản phẩm tốt nhất của nông nghiệp châu Âu quanh năm.
Freddi quay trở lại hội chợ Marca sau vài năm. "Chúng tôi sẽ có gian hàng riêng để giới thiệu những đổi mới mới nhất và quảng bá thương hiệu của mình. Chúng tôi chuyên về khoai tây và hành tây, và tổ chức của chúng tôi cho phép đáp ứng nhu cầu của tất cả khách hàng." – ông Matteo Freddi, người điều hành công ty chia sẻ.
Công ty cũng đã thực hiện những thay đổi đáng kể từ ngày 1/1: tên mới là "Freddi 1926 srl" và hai anh em, Andrea và Matteo, đang điều hành công ty. "Chúng tôi sẽ tiếp tục tôn trọng lịch sử gần 100 năm của mình và giữ gìn truyền thống, nhưng cũng sẽ mang đến nhiều đổi mới."
Về mặt thị trường, Matteo Freddi cho biết: "Thời gian trước Giáng sinh và các ngày lễ đã chứng kiến doanh số tốt. Chúng tôi rất hài lòng với khối lượng khoai tây và hành tây đã bán ra. Chỉ có khối lượng hành Borettane là không cao. Nhưng nhìn chung, chúng tôi không có gì phải phàn nàn."
