Ban chỉ đạo liên ngành đã thành lập đoàn kiểm tra gồm: Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Y tế, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh, Công an tỉnh,...
Đợt kiểm tra diễn ra từ ngày 5/9/2025 đến 6/10/2025, tập trung vào tuyên truyền và giám sát. Đối tượng kiểm tra là cơ quan quản lý thực phẩm cấp xã, phường cùng các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Đoàn có quyền xử phạt hành chính, đồng thời chuyển hồ sơ sang công an nếu phát hiện dấu hiệu hình sự.
Song song với xử lý, đoàn cũng hướng dẫn cơ sở chấp hành đúng quy định, hạn chế nguy cơ ngộ dộc và bệnh qua thực phẩm. UBND cấp xã, phường phối hợp để hoạt động kiểm tra đạt hiệu quả, góp phần mang đến cho người dân một mùa Trung thu an toàn.
