Những yêu cầu về khả năng truy xuất nguồn gốc và tuân thủ chuỗi cung ứng đối với nhà sản xuất và thương nhân thực phẩm từ người mua, nhà bán lẻ và các tổ chức chứng nhận ngày càng gia tăng. Agriplace đánh giá trí tuệ nhân tạo (AI) là giải pháp hiệu quả nhất để giảm bớt áp lực này.
Trí tuệ nhân tạo đang nổi lên như một giải pháp cho một trong những thách thức dai dẳng nhất của ngành: quản lý tuân thủ đối với hồ sơ chuỗi cung ứng. Các công cụ mới, như máy quét tài liệu dựa trên AI, đang được triển khai để giảm bớt gánh nặng hành chính ngày càng tăng trong việc đáp ứng các yêu cầu tuân thủ. Những công cụ này tự động trích xuất dữ liệu tuân thủ từ tài liệu, loại bỏ nhu cầu nhập liệu và xem xét thủ công. Trong bối cảnh này, tự động hóa quy trình là điều cần thiết để mở rộng khả năng đáp ứng một cách nhanh chóng.
Theo ước tính của Agriplace, các công ty thường phải dành một nhân viên toàn thời gian để kiểm tra chứng chỉ, nhập ngày hết hạn và tải các phiên bản tài liệu cập nhật lên hệ thống kỹ thuật số hoặc bảng tính cho các tổ chức như GlobalGAP, Siza và Rainforest Alliance.
Agriplace cho biết: "Những tác động về thời gian và chi phí là rất đáng kể, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm theo mùa. Đây vẫn là một trong những khía cạnh tốn nhiều thời gian nhất trong quản lý tuân thủ và đảm bảo chất lượng liên tục. Các tài liệu này hết hạn sau mỗi 6-12 tháng và cần được theo dõi, xem xét và gửi cho người mua đúng hạn."
Công ty cho biết điều này có thể dẫn đến chi phí không cần thiết do tài liệu không đầy đủ hoặc thiếu sót, các nhóm làm việc thiếu động lực vì phải thực hiện các nhiệm vụ lặp đi lặp lại, và tăng nguy cơ không tuân thủ hoặc phải trả lại sản phẩm.
Các công cụ trích xuất dữ liệu dựa trên trí tuệ nhân tạo (AI) giúp giảm bớt gánh nặng này bằng cách quét hàng loạt tài liệu và chứng chỉ, đồng thời trích xuất dữ liệu cần thiết chỉ trong vài giây. Đối với các nhà quản lý chất lượng, điều này giúp giảm thiểu công việc lặp đi lặp lại và tăng tốc quá trình xem xét hồ sơ của nhà cung cấp.
Agriplace cho biết các nền tảng tuân thủ kỹ thuật số, đặc biệt là những nền tảng phục vụ cho các nhà cung cấp và người mua thực phẩm ở châu Âu, hiện đang áp dụng loại AI này để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.
CEO Nico Broersen cho biết: "Agriplace được xây dựng dựa trên một hiểu biết đơn giản: việc đơn giản hóa thủ tục cho các nhà cung cấp tạo ra thông tin có giá trị cho người mua. Trình trích xuất tài liệu AI của chúng tôi giải quyết một trong những phần khó khăn nhất của quy trình, chẳng hạn như các nhiệm vụ lặp đi lặp lại như kiểm tra và điền ngày hết hạn. Với công cụ này, chúng tôi cho phép các nhà cung cấp chia sẻ thông tin liền mạch và người mua xem xét chính xác, giúp cả hai bên trong chuỗi cung ứng đáp ứng các tiêu chuẩn toàn cầu ngày càng cao."
Agriplace sẽ tổ chức hội thảo trực tuyến vào ngày 30 tháng 4 để trình bày cách thức hoạt động của tính năng mới trong thực tế và cung cấp cái nhìn tổng quan về lộ trình sản phẩm trong tương lai của công ty. Link đăng ký tại đây.
