ẩm thực
Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh
STNN - Từ ngày 11-13/10, tại Trung tâm sát hạch lái xe Đông Đô - KCN Lâm Bình, Lâm Thao (H. Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh), Công ty TNHH Kỹ thương Đông Đô phối hợp với Trung tâm Bảo tồn di tích và Xúc tiến du lịch Bắc Ninh tổ chức Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh.
"Lễ hội Sơn tra" lần đầu tiên được tổ chức tại Mù Cang Chải (Yên Bái)
STNN - Nhằm quảng bá hình ảnh và tiềm năng du lịch của địa phương, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái sẽ tổ chức "Lễ hội mùa vàng" và "Lễ hội Sơn tra" lần đầu tiên trong khuôn khổ...
Nhiều hoạt động đặc sắc tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024
STNN - Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024 sẽ là cơ hội để du khách khám phá văn hóa ẩm thực phong phú đa dạng của Nam Bộ, tìm hiểu các sản phẩm địa...
Hơn 70% người tiêu dùng Nhật Bản lựa chọn sushi nhãn sinh thái
STNN - Một cuộc khảo sát người tiêu dùng gần đây của Maruha Nichiro cho thấy hơn 70% người tiêu dùng Nhật Bản sẵn sàng sử dụng nhãn sinh thái của Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC) hoặc Hội...
30 gian ẩm thực, 20 gian sản phẩm OCOP tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định năm 2024
STNN – Tối ngày 23/3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định sẽ diễn ra tại sân khấu chính, khu vực F1, Thi Nai Bay (đường Đống Đa, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định).
OCOP: Ứng dụng công nghệ, mở...
Thi cá lóc to nhất tại sự kiện “Hương rừng U Minh” năm 2023
STNN - Sự kiện “Hương rừng U Minh” sẽ diễn ra trong 05 ngày, từ 26 - 30/4/2023. Đây là năm thứ ba sự kiện “Hương rừng U Minh” được UBND huyện U Minh (Cà Mau) tổ chức với chuỗi...
Về Hà Tĩnh thưởng thức món mực nhảy Vũng Áng nức tiếng xa gần
STNN - Ngoài những đặc sản nổi tiếng như: kẹo cu đơ, bưởi Phúc Trạch, bánh gai Đức Thọ,… khi đến Hà Tĩnh nhất định du khách phải thưởng thức món mực nhảy Vũng Áng - một món ăn được...
Mùi ớt xanh nướng trở thành hương vị chính thức của bang New Mexico
STNN - Ngày 28/3, bang New Mexico của Mỹ đã công nhận hương vị của ớt xanh nướng là hương vị chính thức của bang. New Mexico trở thành bang đầu tiên của Mỹ có mùi thơm chính thức của...
Hôm nay bạn có ăn chay không?
STNN - Nhiều người cho rằng, ăn chay theo phong cách hướng đến sự đơn giản, tốt cho sức khỏe, giữ môi trường bền vững sẽ là xu hướng ẩm thực được ưa chuộng trong thế kỷ 21.
“Xanh hóa” bữa...
Tại sao ớt có thể hấp dẫn được cả thế giới?
STNN - Ngày nay, ớt đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân nhiều vùng miền và có một vị trí riêng trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.
Trồng...
Chả rươi, món ngon dân dã
STNN - Chả rươi là một món ăn truyền thống của người Việt Nam vào mỗi độ “Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm”. Có lẽ, phải thưởng thức món đặc sản này người ta mới cảm nhận được...