nông nghiệp
Thái Nguyên nâng tầm giá trị cây chè
(STNN) - Thái Nguyên là tỉnh có diện tích, năng suất cũng như sản lượng, giá trị từ cây chè lớn nhất cả nước (hơn 13.000 tỷ đồng/năm). Chưa thật sự bằng lòng với kết quả này, tỉnh đang ấp ủ mục tiêu đưa cây chè đạt thu nhập tỷ USD và triển khai nhiều giải pháp để tiếp tục nâng tầm giá trị cây chè.
Từ phế phẩm cà rốt đến ‘lời giải’ bền vững cho thị trường protein thay thế
(STNN) -Trước những thách thức chưa từng có do biến đổi khí hậu và sự gia tăng dân số, việc tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững trở thành ưu tiên hàng đầu của các nhà khoa học nông nghiệp. Nghiên cứu mới nhất về việc chuyển hóa phụ phẩm từ ngành chế biến cà rốt thành nguồn protein chất lượng cao thông qua công nghệ lên men sợi nấm không chỉ là một lời giải cho bài toán an ninh lương thực, mà còn là minh chứng điển hình cho sức mạnh của công nghệ sinh học trong việc khép kín vòng lặp sản xuất.
Bức tranh nông nghiệp Việt Nam 2025: Vượt thách thức thiên tai và dịch bệnh, giữ vững đà tăng trưởng bền vững
(STNN) – Năm 2025, dù phải đối mặt với những diễn biến bất lợi của thời tiết và dịch bệnh bùng phát, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn ghi nhận những kết quả tích cực. Với sản lượng lúa đạt mức cao nhất trong 4 năm qua cùng sự bứt phá của nhóm cây ăn quả và thủy sản nuôi trồng, ngành nông nghiệp tiếp tục khẳng định vai trò trụ đỡ của nền kinh tế, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia và phục vụ xuất khẩu.
Khử muối nước biển thế hệ mới: Lời giải cho cơn khát của nông nghiệp sinh thái từ bài học Bắc Phi
(STNN) - Không còn là giải pháp tình thế đắt đỏ, công nghệ khử muối nước biển đang trở thành trụ cột của nông nghiệp sinh thái nhờ những đột phá về vật liệu màng lọc tiên tiến và tư duy "nước thiết kế" tối ưu cho cây trồng.
Cyrus McCormick và ‘cuộc chiến máy gặt’ thay đổi nền nông nghiệp thế giới
(STNN) - Cơ giới hóa nông nghiệp không bắt đầu bằng những con chip hay cảm biến hiện đại, mà khởi nguồn từ tiếng lạch cạch của cỗ máy gặt đập liên hợp đầu tiên trên những cánh đồng lúa mì nước Mỹ thế kỷ 19. Đứng sau cuộc cách mạng giải phóng sức lao động này là Cyrus Hall McCormick – người không chỉ phát minh ra cỗ máy, mà còn định hình lại toàn bộ tư duy kinh doanh nông nghiệp toàn cầu.
Cây dừa: "Mỏ vàng xanh" và nghệ thuật khai thác đa giá trị
STNN - Không bỏ phí bất cứ thứ gì, từ nước, cơm dừa, vỏ, xơ cho đến hoa và thân cây – đó là cách các nước Đông Nam Á tạo ra hệ sinh thái sản phẩm đa dạng từ thực phẩm, mỹ phẩm đến vật liệu sinh học.
Fendt Xaver GT: Thiết bị tự hành lai điện trong kỷ nguyên tự động hóa nông nghiệp bền vững
STNN - Không chạy đua thay thế hoàn toàn máy kéo truyền thống, Fendt vừa ra mắt Xaver GT – thiết bị tự hành hybrid tập trung tối đa vào độ chính xác khi vận hành trên đồng ruộng. Đây được xem là giải pháp chiến lược giúp nâng cao hiệu quả làm cỏ cơ học và giảm thiểu tác động môi trường, mở ra kỷ nguyên cộng tác mới giữa con người và robot trong nông nghiệp.
Các startup bảo tồn thiên nhiên "khó" gọi vốn
STNN - Các startup về đa dạng sinh học gọi được ít vốn hơn so với nhiều lĩnh vực khởi nghiệp khác; nhưng đổi lại, họ thu hút được tập hợp nhà đầu tư đa dạng hơn.
Xu hướng trẻ hóa và nữ tính hóa trong các tổ chức nông nghiệp Nhật Bản
STNN - Điều này không chỉ phá vỡ định kiến về một tổ chức vốn được coi là "lãnh địa của nam giới", mà còn mang đến những góc nhìn mới mẻ trong quản trị và phát triển cộng đồng nông thôn.
Mitti Labs: Công nghệ kiểm soát phát thải metan từ ruộng lúa
STNN - Nhận ra khoảng trống công nghệ trong việc đo đạc và giảm phát thải từ lúa nước, Mitti Labs - một startup từ New York - đang dùng AI và dữ liệu vệ tinh để giúp nông dân chuyển sang canh tác bền vững hơn.
Nghệ An ban hành chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp, nông thôn giai đoạn 2026-2030
(STNN) - HĐND tỉnh Nghệ An vừa ban hành Nghị quyết số 34/2025/NQ-HĐND ngày 12/12/2025, quy định các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp, nông thôn giai đoạn 2026 - 2030,với nhiều nội dung hỗ trợ cao cho trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, thủy sản và cơ giới hóa nông nghiệp, mức hỗ trợ lên tới 80 - 100% chi phí.
Sầu riêng non: Từ phế phẩm nông nghiệp thành ‘thần dược’ làm đẹp
STNN - Ít ai biết rằng đằng sau lớp vỏ gai góc và phần cơm vàng óng ả, sầu riêng còn ẩn chứa những bí mật diệu kỳ có khả năng thay đổi diện mạo của ngành công nghiệp làm đẹp.
Châu Âu khám phá tiềm năng phân bón từ côn trùng: Thúc đẩy nông nghiệp bền vững và tự chủ chiến lược
STNN - Nhân Ngày Đất Thế giới, châu Âu đang tập trung vào mục tiêu xây dựng nền tảng đất đai khỏe mạnh cho hệ thống lương thực, đồng thời tìm kiếm các phương pháp đổi mới để giải quyết những thách thức then chốt trong sản xuất nông nghiệp.
Vai trò “tam nông” với kinh tế địa phương
STNN - Sau hơn ba năm thực hiện Nghị quyết số 19-NQ/TW của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, đã ghi nhận nhiều kết quả tích cực, có ý nghĩa quan trọng bảo đảm an ninh lương thực, ổn định vĩ mô, tăng trưởng kinh tế; nâng cao đời sống người dân ở nông thôn.
Đừng cưỡi voi nữa: Du lịch sinh thái không thể đứng trên lưng nỗi đau
STNN - Từng có cảnh này, trưa nắng gắt trên hồ Lắk, một con voi già đứng im trên nền xi măng, lưng gù xuống dưới chiếc bành sắt, chân vướng sợi xích ngắn. Xung quanh nó là vỏ mía, lõi mía vương vãi – phần thưởng rẻ tiền sau những vòng chở khách. Từng tốp người lần lượt leo lên, cười nói rôm rả, giơ điện thoại chụp hình “check-in Tây Nguyên”. Trong khung hình, ai cũng vui. Ngoài khung hình, chỉ có một kẻ không được chọn lựa: con voi.
Thư mời tham dự 'Lễ tổng kết xuất khẩu thủy sản năm 2025'
STNN - Năm 2025 ghi dấu một giai đoạn đầy biến động đối với ngành thủy sản Việt Nam, khi thị trường quốc tế thay đổi mạnh mẽ, các rào cản thương mại ngày càng gia tăng và hoạt động sản xuất chịu tác động nghiêm trọng từ thời tiết cực đoan. Vượt lên những thách thức đó, bằng tinh thần kiên định, nỗ lực bền bỉ và sự linh hoạt trong điều hành, các doanh nghiệp đã đóng góp đưa kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt mốc 11 tỷ USD, khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của ngành trên trường quốc tế. Nhằm trân trọng ghi nhận những thành tựu đáng tự hào này, Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản tổ chức “Lễ tổng kết xuất khẩu thủy sản 2025” như một sự kiện ý nghĩa để nhìn lại chặng đường đã qua, tri ân những đóng góp của cộng đồng doanh nghiệp và định hướng cho giai đoạn phát triển bền vững trong năm 2026.
Yêu cầu cấp thiết xây dựng cụm, trung tâm nông thôn mới trong bối cảnh hiện nay
STNN - Ngày 8/12, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) tổ chức hội thảo “Xây dựng cụm/trung tâm nông thôn mới phù hợp với bối cảnh hiện nay”.
Tại sao hình dạng và kích thước của trái cây và rau quả Nhật Bản lại được chuẩn hóa như vậy?
STNN - Khi mua trái cây tại siêu thị Nhật Bản, bạn có thể sẽ ngạc nhiên trước vẻ đẹp của "trật tự hoàn hảo": táo tròn trịa, căng mọng, gần như không tì vết; dâu tây kích thước đồng đều và được sắp xếp gọn gàng; dưa chuột thẳng tắp như thể được đo bằng thước kẻ.
Lào: Mục tiêu xuất khẩu 400 tấn sầu riêng sang Trung Quốc vào năm 2026
STNN - Dự kiến đến năm 2026, Lào sẽ xuất khẩu 400 tấn sầu riêng chất lượng cao sang Trung Quốc.