thực phẩm
Hà Nội thành lập 4 đoàn liên ngành kiểm tra thực phẩm dịp Tết Quý Mão 2023
STNN – Thực hiện Kế hoạch số 302/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Quý Mão và lễ hội Xuân 2023, UBND thành phố Hà Nội đã thành lập 04 đoàn...
World Cup – thịt cừu Nội Mông xuất sang Qatar
STNN - Saibei lamb – thịt cừu Nội Mông là mặt hàng thực phẩm được nhiều thị trường ưa chuộng. Để phục vụ World Cup 2022, hiện đã có hơn 50 tấn thịt cừu Nội Mông được chuyển sang Qatar.
Các...
Hôm nay bạn có ăn chay không?
STNN - Nhiều người cho rằng, ăn chay theo phong cách hướng đến sự đơn giản, tốt cho sức khỏe, giữ môi trường bền vững sẽ là xu hướng ẩm thực được ưa chuộng trong thế kỷ 21.
“Xanh hóa” bữa...
Quản lý chặt nguồn gốc thực phẩm
Từ nay đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, lượng nông sản tiêu thụ dự báo sẽ tăng cao. An toàn thực phẩm sẽ vẫn là vấn đề “nóng”, nhất là trong bối cảnh đa số cơ sở sản xuất,...
(Infographics) Tình hình dịch bệnh trên cả nước tính chung 10 tháng năm 2022
STNN - Tính chung 10 tháng năm 2022, cả nước có 258.709 trường hợp mắc bệnh sốt xuất huyết và hơn 6 nghìn trường hợp mắc bệnh tay chân miệng.
Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong tháng (19/9 -...
“Xanh hóa” bữa ăn của học sinh
STNN - Hội đồng thành phố Freiburg của Đức gần đây đã thông qua đề xuất cung cấp thực đơn chay cho bữa ăn trưa của học sinh, điều này gây ra không ít tranh cãi.
Trong năm học tới,...
Nông nghiệp xanh - bước đi bền vững cho tương lai
STNN - Phát triển nông nghiệp xanh cần được dần phát triển, nhân rộng, hướng đến sản xuất hữu cơ, sử dụng nhiên liệu đảm bảo cho năng suất và chất lượng, an toàn cho môi trường.
Hình minh họa -...
Ngày Lương thực Thế giới lần thứ 42: Việt Nam đặt mục tiêu trở thành quốc gia sản xuất và cung cấp thực phẩm minh bạch, trách nhiệm, bền vững
Ngày 12/10, tại TP. Đà Nẵng, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) phối hợp với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) và Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam tổ chức Lễ...
Chả rươi, món ngon dân dã
STNN - Chả rươi là một món ăn truyền thống của người Việt Nam vào mỗi độ “Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm”. Có lẽ, phải thưởng thức món đặc sản này người ta mới cảm nhận được...
Phong trào chia sẻ thức ăn ở Moscow
STNN - Ngày càng có nhiều nơi ở Moscow (Nga), các tình nguyện viên chia sẻ ngũ cốc, thực phẩm, trái cây cho những người cần đến nó. Cách đây không lâu, chỉ có người dân Moscow chia sẻ thực...
Sự trỗi dậy của thị trường bánh Trung thu sau đại dịch
STNN - Sau hai năm đại dịch hoành hành khiến nền kinh tế bị ảnh hưởng, hầu như mọi hoạt động lễ hội bị đóng băng. Năm nay, hoạt động tổ chức Trung thu được diễn ra sớm hơn, thị...
Dương Kiện, “minh tinh” khởi nghiệp - khi hạt gạo được nâng cánh bởi công nghệ (kỳ 2)
STNN - Khác với kinh nghiệm khởi nghiệp lần trước, lần này Dương Kiện không vội tìm kiếm thử thách mới sau khi thành công. Anh đã lựa chọn cho mình một sứ mệnh lớn hơn. Trên con đường này,...
Hiệu quả chuỗi thực phẩm A-Z
Với quy trình chăn nuôi khép kín từ con giống tới sản xuất, sơ chế, chế biến sản phẩm thịt lợn sạch, chuỗi sản xuất và tiêu thụ thực phẩm A-Z của Hợp tác xã Hoàng Long (huyện Thanh Oai)...
Giảm giá đến 50% sản phẩm thân thiện môi trường
Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) vừa thông báo, các siêu thị trong hệ thống đang có 10.000 sản phẩm thân thiện với môi trường đang được bán tại Co.opmart, Co.opXtra… Các sản...
Sản phẩm Việt Nam được ưa chuộng tại THAIFEX Anuga châu Á 2022
Trong các ngày từ 24 đến 28/5, gần 100 doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống Việt Nam đã có mặt tham dự Hội chợ Thương mại thực phẩm và đồ uống quốc tế THAIFEX - Anuga châu Á 2022...
Ăn gì để nâng cao sức đề kháng đẩy lùi đại dịch Covid-19?
Sau kì nghỉ Tết Nguyên đán 2022, số ca mắc Covid – 19 ở nước ta tăng cao kỷ lục. Trước tình hình dịch bệnh ngày càng phức tạp, người dân cần nâng cao sức đề kháng, cải thiện hệ...
Hà Nội đặt mục tiêu 100% chợ bảo đảm an toàn thực phẩm
UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 49/KH-UBND về việc triển khai thực hiện Đề án quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn năm 2022.
Theo đó, TP Hà...
12 loại hạt ăn thường xuyên tốt cho tim và ngừa ung thư
Ăn thường xuyên các loại hạt là nhu cầu và sở thích của nhiều người hiện nay. Các loại hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ hỗ trợ trái tim khỏe mạnh đến khả năng bảo vệ...
9 thực phẩm giúp thải độc cơ thể hiệu quả
Các chất cặn bã tích tụ trong đường ruột lâu ngày nếu không được thải độc sẽ gây ra các vấn đề cho sức khỏe như đau đầu, đầy hơi, táo bón, giảm năng lượng, mệt mỏi…
Các loại thực phẩm...